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Il progetto (vago) di riconvertire la Centrale del Latte in un centro commerciale ci suona amaro e improbabile. Oggi molto più di ieri, quando impazzava il mantra “Stop alle industrie, è l’era dei servizi!” che, fra un nuovo ipermercato e l’altro, ci ha fatto ingoiare troppe chiusure di fabbriche, in attesa dei fiammanti non-prodotti della new economy e della fantomatica avanzata del terziario avanzato. Ora sappiamo che produrre cose, latte compreso, è vitale. Speriamo di non averlo capito troppo tardi. Enzo Costa
Repubblica Genova 29/09/12
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